{"product_id":"健吃月餅迎中秋","title":"健吃月餅迎中秋","description":"\u003cstyle\u003e\n        * {\n            box-sizing: border-box;  \n        }\n        p {\n            margin-top: 0;\n            margin-bottom: 16px;\n            text-align: justify;\t\n        }\n        strong {\n            font-weight: bold;\t\n        }\n        \n  .container {\n    max-width: 100%;\n    margin: 0 auto;\n  }\n\n        .image-box {\n            display: flex;\n            flex-direction: column;\t\t\n            gap: 12px;\t\t\t\t\n        }\n        .image-box img {\n            display: block;\t\t\t\n            width: 100%;\t\t\t\n            height: auto;\t\t\t\n            object-fit: cover;\t\t\n            border-radius: 4px;\t\t\n\t    margin: 5px 0;\t\t\t\n        }\n\n@media (min-width: 600px) {\n    body {\n        margin: 0 auto;\n    }\n  .image-box.img-2,\t\t\t\t\t \n  .image-box.img-3 {\n    flex-direction: row;\n  }\n  .image-box.img-2 img {\t\t\t\t  \n    width: calc(50% - 6px);\n  }\n  .image-box.img-3 img {\t\t\t\t \n    width: calc(33.333% - 4px);\n}\n    \u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e又到入秋的月份，今年中秋的月亮是否份外圓，現在也是未知知數，但從市面上的月餅廣告看來今年的月餅大戰經巳展開！營養師常常被問及如何選擇健康的月餅，以及怎樣吃月餅才不會致肥？\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"image-box\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/3934\/3478\/files\/01_ff6874bd-2079-40fd-a629-de37620c5826.jpg?v=1790234670\" alt=\"\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e談到月餅，定要事先聲明，任何月餅都是高熱量的食物，如果只吃月餅代替正餐的話，短期極速肥胖實是在所難免的。一個傳統的雙黃蓮蓉月餅約有852千卡，原來巳提供約有3碗半飯的熱量及3湯匙的脂肪 (45克)。而一個15克的鹹蛋黃巳有約8克的脂肪及620毫克的膽固醇，一隻蛋黃巳超過兩日成人建議膽固醇的攝取量。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e月餅巳是高熱量及高糖份的食物，標榜健康的月餅不一定是與傳統的月餅有很大的分別。甜度與蔗糖差不多的麥芽糖醇雖然卡路里少一倍，但多吃一樣會被轉化儲存成脂肪。而低糖月餅不一定代表低脂及低卡路里，其碳水化合物含量仍高，糖尿病患者要小心食用。一般月餅因不能存放太久，除了成份表外，市民對食物的營養標籤不太認識，難以作出健康比較，所以進食所謂＂健康＂月餅仍不可大吃特吃。如果餡皮用上植物油搓造比用上含高飽和脂肪的豬油為健康，而冰皮用上糯米粉，油及糖搓成，卡路里及油份相對較少。傳統廣東月餅經高溫烘焙後可消滅所有存在的細菌，但製造冰皮月餅時則無須經過最後的烘焙程序，因此冰皮月餅的微生物風險會較高。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e月餅始終不能當作正餐食用，大家最好選擇作下午茶享用，過節的幾天每日最多可吃1\/4個月餅，而高膽固醇及高血壓患者應避免進食鹹蛋黃，而全日額外食不多3茶匙的油份。飯後吃一個高水溶性纖維的蘋果，另外纖維豐富的沙田柚，西柚及橙亦可增加飽肚感及幫助消化。全日不可再吃高糖份的食物如甜品、乳酪、糖水及飲料，但可飲用檸水或檸茶(走甜) 代替，以減少卡路里吸收又可幫助腸胃消化。取其＂團圓＂意思的湯圓所含的營養成份依其種類和不同的餡料而有所差別，但大部分甜餡含有豬油，熱量及飽和脂肪會較高，如果是以油炸的方式其熱量更高。以五粒的湯圓為例巳含約330千卡及約3.3克的脂肪。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e只要飲食配合得宜，健康過中秋就會好EASY！\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"image-box img-2\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/3934\/3478\/files\/02_a6c659ba-4a01-470a-a1a8-2d7fa5623094.jpg?v=1790234670\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/3934\/3478\/files\/03_9cea6982-d39c-4733-a9fe-98d214315dc3.jpg?v=1790234669\" alt=\"\"\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Lifewire HK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44259958620278,"sku":null,"price":6360.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/3934\/3478\/files\/00_e416f467-40d7-4cc0-84cb-843483c4722e.png?v=1790234593","url":"https:\/\/www.lifewire.hk\/en\/products\/%e5%81%a5%e5%90%83%e6%9c%88%e9%a4%85%e8%bf%8e%e4%b8%ad%e7%a7%8b","provider":"Lifewire HK","version":"1.0","type":"link"}