{"product_id":"港式酒樓智吃不胖法","title":"港式酒樓智吃不胖法","description":"\u003cstyle\u003e\n        * {\n            box-sizing: border-box;  \n        }\n        p {\n            margin-top: 0;\n            margin-bottom: 16px;\n            text-align: justify;\t\n        }\n        strong {\n            font-weight: bold;\t\n        }\n        \n  .container {\n    max-width: 100%;\n    margin: 0 auto;\n  }\n\n        .image-box {\n            display: flex;\n            flex-direction: column;\t\t\n            gap: 12px;\t\t\t\t\n        }\n        .image-box img {\n            display: block;\t\t\t\n            width: 100%;\t\t\t\n            height: auto;\t\t\t\n            object-fit: cover;\t\t\n            border-radius: 4px;\t\t\n\t    margin: 5px 0;\t\t\t\n        }\n\n@media (min-width: 600px) {\n    body {\n        margin: 0 auto;\n    }\n  .image-box.img-2,\t\t\t\t\t \n  .image-box.img-3 {\n    flex-direction: row;\n  }\n  .image-box.img-2 img {\t\t\t\t  \n    width: calc(50% - 6px);\n  }\n  .image-box.img-3 img {\t\t\t\t \n    width: calc(33.333% - 4px);\n}\n    \u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e筆者的鄰居陳太是個熱愛運動的人，每天早上例必到附近公司做運動，作為營養師的我當然表示支持同欣賞。但最近碰見她卻發現她身型肥大了不少，原來她最近跟朋友做畢運動後改往酒樓吃早餐，無奈地吃下高脂高熱量的點心。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在酒樓吃早餐最基本要注意的是切勿吃過量煎炸點心，如芋角約有360千卡、炸春卷約有234千卡、香炸蘿蔔絲酥餅便有280千卡，這些點心熱量高，吃1件約相等於1碗飯，但通常大家都不只吃1件。不過除了避免煎炸點心，其實還有一些是隱藏致肥的蒸點，如1件蛋黃蓮蓉包約有300千卡的熱量、1件山竹牛肉球含14克脂肪，約4茶匙油；還有太多醬汁的點心如鳳爪、雞扎、潮州粉果等均用上大量油分調味，多吃亦易致肥。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"image-box img-2\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/3934\/3478\/files\/02_d32cf7fc-5091-4fad-88b2-6acc2ace1c73.jpg?v=1791794933\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/3934\/3478\/files\/03_3ada2209-4b02-4d4b-9ca8-ddc4ee6c0e61.jpg?v=1791794933\" alt=\"\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e其實陳太的情況實是大有人在， 筆者建議到酒樓進食可選擇以澱粉質為主要材料的點心如叉燒包、菜肉包、叉燒腸、蝦腸、素腸粉、上素粉果及雞絲腸等。這些點心的卡路里較低， 而脂肪含量不多，卻很容易產生飽肚感。此外，可選擇以蒸煮方法的點心，如瑤柱棠菜餃、蒸蘿蔔糕、蒸腸粉、蒸馬拉糕，減少額外油分吸收。切勿吃太多炸類點心，如芋角、春卷、魷魚絲、叉燒酥、南瓜煎軟餅及蘿蔔絲酥餅等。太多醬汁的點心如鳳爪、雞扎用上大量油分作調味，多吃易肥。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e若吃多了，茶葉中以全發酵的茶如普洱的消滯能力為最佳， 其抗氧化成份茶兒素可增加胃酸分泌，幫助消化食物。為了增加點心的味道，很多時候我們都會用上不同的調味料， 喼汁及紅醋卡路里低， 而麻油及辣椒油就應少用， 到酒樓用膳要避免肥胖就要小心選擇了。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"image-box img-2\"\u003e\n\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/3934\/3478\/files\/04_47da3384-6dcf-4489-bc8a-1cd1407da9e5.jpg?v=1791794932\" alt=\"\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/3934\/3478\/files\/05_2d76ce9e-1376-49aa-a3df-5b641f1487cb.jpg?v=1791794932\" alt=\"\"\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Lifewire HK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48990245748854,"sku":null,"price":5830.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/3934\/3478\/files\/01_8ee0ea28-2cd2-414e-8e46-28ba7b43c6ae.jpg?v=1791794916","url":"https:\/\/www.lifewire.hk\/en\/products\/%e6%b8%af%e5%bc%8f%e9%85%92%e6%a8%93%e6%99%ba%e5%90%83%e4%b8%8d%e8%83%96%e6%b3%95","provider":"Lifewire HK","version":"1.0","type":"link"}