{"product_id":"無敵白蘿蔔拌大葱","title":"無敵白蘿蔔拌大葱","description":"\u003cstyle\u003e\n        * {\n            box-sizing: border-box;  \n        }\n        p {\n            margin-top: 0;\n            margin-bottom: 16px;\n            text-align: justify;\t\n        }\n        strong {\n            font-weight: bold;\t\n        }\n        \n  .container {\n    max-width: 100%;\n    margin: 0 auto;\n  }\n\n        .highlight-title {\n            color: rgb(255, 42, 0);\n            font-size: 20px;\n            margin-top: 24px;\n            margin-bottom: 8px;\n            display: block;\n        }\n\n        .image-box {\n            display: flex;\n            flex-direction: column;\t\t\n            gap: 12px;\t\t\t\t\n        }\n        .image-box img {\n            display: block;\t\t\t\n            width: 100%;\t\t\t\n            height: auto;\t\t\t\n            object-fit: cover;\t\t\n            border-radius: 4px;\t\t\n\t    margin: 5px 0;\t\t\t\n        }\n\n@media (min-width: 600px) {\n    body {\n        margin: 0 auto;\n    }\n  .image-box.img-2,\t\t\t\t\t \n  .image-box.img-3 {\n    flex-direction: row;\n  }\n  .image-box.img-2 img {\t\t\t\t  \n    width: calc(50% - 6px);\n  }\n  .image-box.img-3 img {\t\t\t\t \n    width: calc(33.333% - 4px);\n}\n    \u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e我答應過介紹一系列百分百中國口味兼高療效的國粹沙拉，首先介紹白蘿蔔涼拌大葱，這個小菜很值得大書特書，一來這味涼拌菜很適合春天人們的體質，二來這道簡單的小菜有很高的醫療作用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e白蘿蔔一個洗淨，切成薄片，用適量粗鹽輕輕搓捏蘿蔔片令其出水，過程大約兩、三分鐘，如果不喜歡生白蘿蔔的辣汁，放在一邊讓白蘿蔔繼續出水5分鐘，清洗掉鹽份，如果太鹹，再清洗一次，然後用手把白蘿蔔輕輕捏掉水。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e京葱（leek）一條洗淨，白色部分和綠色部分都要，薄薄的橫切成小圈圈，將蘿蔔片和京葱圈混合，加適當醬油、鎮江黑醋、黃糖、與芝麻油調味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e京葱與蘿蔔是最佳扶陽、健脾、潤肺清熱、降膽固醇、殺菌妙品。春天容易感冒和內熱引起喉嚨痛，大葱通陽解表，生的白蘿蔔潤肺清熱消食，兩者配合食用，既可治療感冒同時兼清內熱，還可以殺真菌。\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"image-box\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/3934\/3478\/files\/11-15_e6cef685-44ae-4a77-ab81-f277416c1b87.png?v=1790219131\" alt=\"\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e加強版，加入可以生吃的蘑菇，京葱與蘑菇同食進一步促進血液循環。不要與厚味的東西同吃，譬如味噌、大醬，厚味的食物易生熱生痰，會抵消蘿蔔和大葱的功效。體濕多痰的人不適合吃太鹹、太辣。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e用小葱代替大葱也可以。不適合晚上吃，大葱、洋葱這一類辛辣食物幫助陽氣上升，陽氣有如太陽，到了晚上應該收斂，晚上把陽氣叫醒就會影響睡眠。但晚上很適合吃蘿蔔，凌晨3點到5點走肺經，白蘿蔔潤肺，肺和大腸又互為表裏，潤肺就能通便，通便皮膚就細白，長期吃沒有副作用，只會有好健康。晚上只吃白蘿蔔。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong class=\"highlight-title\"\u003e生吃大蔥（京蔥，leek）、白蘿蔔的好處：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e大蔥拿手排便减肥，佢含有豐富大蔥素，刺極甲腎上腺素荷爾蒙分泌，產生熱量，因而燃燒體脂，從而消減脂肪；纖維豐富，非常有利排便；再加可以降低壞膽固醇，經常吃大葱的人即使是肥佬也沒有膽固醇問題，而且體質強壯。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e大葱幫助人體自然分泌青春荷爾蒙，所謂壯陽補陰，這是任何最貴的西藥都無法達到的效果。生吃也可以調節情緒病。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e治風寒感冒、陰寒腹痛、惡寒發熱、頭痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等。大葱含有蒜素與二烯丙基硫醚、草酸鈣、胡蘿蔔素、維生素B、C、菸酸，鈣，鎂，鐵等，都是每日需要補充的成分。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e預防癌症，大葱所含的果膠或有助抑制結腸癌，蒜素與硒元素降低胃液內的亞硝酸鹽含量，預防胃癌及多種癌症。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e發汗、抑菌。發汗散熱，使黏痰易於咳出。大蒜素強烈殺菌與抗病毒，殺痢疾桿菌，殺皮膚真菌，包括香港腳、念珠菌。\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e舒張血管預防老年癡呆，促進血液循環，防止血壓升高引起的頭暈。與蘑菇同食進一步促進血液循環。\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e另外，葱不可與豆腐同吃，同時喝蜂蜜會腹瀉，服用六味地黃丸期間吃大葱會功效互相抵消。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e有胃腸道疾病特別是潰瘍病者少食。有腋臭的人在夏季慎食，身體虛、多汗者也忌食。過多食用葱會損傷視力。葱葉部分比葱白部分含有更多的維生素A、C及鈣。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e英國威爾斯郡(Wales)的民族徽圖竟然是大葱，可圈可點。身處廣東香港，隨時有人會說「白蘿蔔破氣」，我二嫂因而有幾年不敢吃白蘿蔔，其實白蘿蔔破掉了內熱的污濁之氣，沒甚麼不好。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e醫書上說：白蘿蔔入肺，性甘平辛，歸肺脾經，下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便。主治肺痿(肺的功能弱)、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢。經常乾咳、或者痰濕但咳不出來，經常吃白蘿蔔會改善，脾胃虛寒的人要煮熟了才吃。白蘿蔔可以改善便秘。口腔潰瘍，用白蘿蔔榨汁漱口。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong class=\"highlight-title\"\u003e用白蘿蔔和麥片煮湯可以去身上臉上的水腫！\u003cbr\u003e皮膚粗糙、有粉剌怎麼辦？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e用白蘿蔔的葉子煮水，方法：把蘿蔔葉清洗乾淨，晾曬三至四天，將三十克曬成的白蘿蔔葉放入一升水中煮，燒開以後改成中火，再煮幾分鐘，過濾後就可以喝了，可以加一點蜜糖。如果找不到蘿蔔葉，只用白蘿蔔煮水喝，還可以改進消化，又養胃。白蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。白蘿蔔治急慢性咽炎，臨床發現，有些小孩經常隔幾個月就感冒、發燒，咽痛，其實是肺胃熱、毒壅在咽喉，西醫說是慢性扁桃腺炎，經常服用這個湯可以清利咽喉把熱毒散開。我小時候因為這個問題經常扁桃腺發炎、感冒。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e白蘿蔔治高血壓：白蘿蔔七百五十克，荸薺五百克，榨汁，加蜂蜜五十毫升，一日內分二至三次服完。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e白蘿蔔治哮喘：白蘿蔔一百五十克，荸薺五十克，豬肺七十五克，煮湯。\u003c\/p\u003e","brand":"Lifewire HK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44258186100854,"sku":null,"price":6410.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0651\/3934\/3478\/files\/11-15-0.png?v=1790218129","url":"https:\/\/www.lifewire.hk\/en\/products\/%e7%84%a1%e6%95%b5%e7%99%bd%e8%98%bf%e8%94%94%e6%8b%8c%e5%a4%a7%e8%91%b1","provider":"Lifewire HK","version":"1.0","type":"link"}