{"product_id":"青瓜的啟示","title":"青瓜的啟示","description":"\u003cstyle\u003e\n        * {\n            box-sizing: border-box;  \n        }\n        p {\n            margin-top: 0;\n            margin-bottom: 16px;\n            text-align: justify;\t\n        }\n        strong {\n            font-weight: bold;\t\n        }\n        \n  .container {\n    max-width: 100%;\n    margin: 0 auto;\n  }\n\n        .image-box {\n            display: flex;\n            flex-direction: column;\t\t\n            gap: 12px;\t\t\t\t\n        }\n        .image-box img {\n            display: block;\t\t\t\n            width: 100%;\t\t\t\n            height: auto;\t\t\t\n            object-fit: cover;\t\t\n            border-radius: 4px;\t\t\n\t    margin: 5px 0;\t\t\t\n        }\n\n@media (min-width: 600px) {\n    body {\n        margin: 0 auto;\n    }\n  .image-box.img-2,\t\t\t\t\t \n  .image-box.img-3 {\n    flex-direction: row;\n  }\n  .image-box.img-2 img {\t\t\t\t  \n    width: calc(50% - 6px);\n  }\n  .image-box.img-3 img {\t\t\t\t \n    width: calc(33.333% - 4px);\n}\n    \u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e為慶祝好友生日，相約到一間著名飯店晚餐，餸未到先以青瓜涼拌醫醫肚。正當大家異口同時說很鹹的時候，唯獨她說︰「怎麼會？我覺得還可以。」還笑言︰「青瓜不是很健康嗎？」她邊吃邊說。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e青瓜的確營養豐富，有潤膚美容、減重瘦身、抗老化及通便的保健功效。它富含的維他命E大量集中在青瓜籽中，具抗氧化能力，可阻止皮膚老化。另外，它含有的丙醇二酸能抑制醣類轉成脂肪，加上青瓜的膳食纖維能促進腸內廢物排走及有助降低膽固醇，正啱要瘦身的朋友。當中的青瓜酶可促進血液氧氣和營養素的運送，有助新陳代謝的正常運作。此外，青瓜的鉀質豐富，能幫助人體代謝多餘的鈉、水分和廢物，具有利尿消腫的作用，特別適合水腫型肥胖的人。」\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e我還沒說完Vanessa神氣說︰「聽罷，連營養師都同意青瓜很有益！」\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e青瓜本身是很有營養，加上青瓜酶是容易因加熱被破壞的酵素，最好以涼拌生吃，但若添加太多的鹽和糖，這樣就另計了。攝取過多的鈉，會增加患上心血管疾病的風險，也的確會加重腎臟的負擔。除了鹽及糖作調味，較健康的選擇可用適量的橄欖油或黑醋配撘多元化的食物如粟米、紅腰豆、車厘茄、紅蘿蔔絲等。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e延伸閱讀：\u003cbr\u003e解構十字花科蔬菜\u003cbr\u003e慢慢愛上的西芹\u003c\/p\u003e","brand":"Lifewire HK","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48984983470198,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.lifewire.hk\/en\/products\/%e9%9d%92%e7%93%9c%e7%9a%84%e5%95%9f%e7%a4%ba","provider":"Lifewire HK","version":"1.0","type":"link"}