有位媽媽朋友最近發現枕頭上留下很多的頭髮,擔心會否有營養不足的問題而影響頭髮的健康生長。 其實,很多因素都會影響頭皮的健康成長。油膩食物會增加皮脂腺的分泌,影響毛囊功能,加速頭髮脫落,而脂肪代謝過程產生酸性的物質會影響血液酸鹼度,不利頭髮生長。辛辣食物可使頭髮失去滋潤而加速脫髮,辣椒、芥末及咖喱等刺激性食物會增加油脂分泌。睡眠不足會令頭皮油脂分泌量增加,更可能影響正常新陳代謝作用及血液循環,阻礙毛囊吸收營養,增加脫髮機會。所以,無論如何的忙碌,也應盡量爭取有足夠休息時間。刺激性食物如咖啡、朱古力等宜盡量少吃,因為這些食物會增加頭皮油脂,加快頭髮掉下的速度。如果缺乏蛋白質,奧米加3及6脂肪酸、維他命B、矽及鋅等物質,脫髮機會較大。關注頭髮健康的你,以下的食物不妨考慮多吃,讓頭髮可得到足夠營養,預防頭髮脫落及促進頭髮生長。
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