掌握好這5個原則,減脂不再是難事!
(一)高蛋白飲食是關鍵
採用高蛋白質飲食(佔蛋白質40%以上總熱量攝入)除了能夠讓身體高生熱效應(消耗蛋白質需要的熱量,大約佔食物熱量的20%),還能夠提升胰島素的敏感度,增進飽腹感。因此,你應該做到每頓餐食中多少都加入一些蛋白質。
(二)低碳水不代表零碳水
碳水化合物引起的胰島素分泌會帶來飽腹和滿足感。長期「斷碳」並不是長久之計。你應該攝入那些富含膳食纖維的粗糧,例如番薯、紅米,以確保胰島素不會飆升,從而帶來持久的飽腹感。或者,你也可以採取循環碳水化合物的方法,低強度訓練日低碳水攝入,高強度訓練日高碳水化合物攝入。
(三)與精製食物及加工食品說再見
精製食物因為缺少膳食纖維和必要營養素,因此也會被稱作「空熱量」,或者「無意義的熱量」。這些空熱量會讓你餓的很快。加工食品為了提升口感,經常加入大量糖和其他添加劑,這會讓身體浪費很多生物資源去處理,並對保持體脂是不利的。
(四)吃一些能夠提升胰島素敏感度的食物
辛香料(辣椒、胡椒)、醋、橄欖油這些食物和佐料除了用於烹飪,還能夠提升身體對胰島素的敏感度。換言之,你的身體對胰島素越敏感,需要的糖就越少,對糖的利用率也會越高。深海魚(或者魚油)也是很不錯的選擇。
(五)確定自己進食的頻率並堅持
我們有時候感到無比的餓,歇斯底里地想吃垃圾食品的原因往往是因為我們錯過了某一頓「計劃中」的正餐或者加餐,從而變得有些失去理性。不信,你試試餓着肚子去叫外賣?去逛超市?找到適合自己的進食頻率,不管是一天三頓,還是一天五頓,確定好兩餐之間的時間、進食次數,並堅持下去。這樣能從根源防止自己在飢餓的時候失控。
