上期提及不難見到有些人在兩杯黃湯下肚後就滿臉通紅、頭暈目眩、胡言亂語。以下是一些防止喝醉的小妙方，在暢飲之餘亦要顧及身體的承受能力：
- 喝酒前先墊飽肚子
空腹喝酒下胃部在沒有保護作用下加快酒精的吸收速度，使得肝臟來不及解毒，酒精濃度急增而導致醉酒。因此，最好的預防方法就是在喝酒之前，先行食用油質食物如肉類，或炸物來利用食物中脂肪較長停留在胃部，不易消化的特性來保護胃部，以減慢酒精滲透入胃壁的速度。
- 多喝水
水可稀釋血液中的乙醛濃度，隨着尿液排出體外。
- 酒後多吃水果
水果中有豐富的維他命C、維他命B群、果糖、葡萄糖，都可以作為酒精分解時的潤滑劑，具有保護肝臟的作用，特別是含有豐富的水分與維他命C的西瓜及橙。
- 慢速喝酒
注意喝酒速度，必須以少量並且慢速的喝，切記不可狂飲，中國人應酬中最盛行的「拼酒文化」，也是最容易造成喝醉的原因，不管你喝的是酒精含量較低的啤酒或是紅葡萄酒，只要大量與快速的乾杯都會讓你喝醉。
- 避免溝酒飲用
威士忌、伏特加一類烈酒因酒精濃度逾40%，近幾年港台流行把烈酒溝入綠茶、果汁甚至乳酸飲料，令烈酒更易入口，容易令飲者在不覺酒苦之下攝入過量酒精而不自知。
