春天是一年之首,是萬物復蘇、欣欣向榮的時節。從中醫角度,是養肝的好時節,如果能在春天養好肝血,有助打好一年的基礎,更可增強免疫力。肝主疏泄,有保證全身氣血運行順暢的功能。肝又主臟血,有貯藏血液和調節人體血量分佈的作用。肝還能調節情緒、分泌排泄膽汁和促進脾胃對飲食的消化吸收。而肝主青色,大家可多吃綠色蔬菜,例如芹菜、四季豆、韭菜、菠菜等,有益於肝臟的排毒、消除身體的疲勞。另外,晚上11點到凌晨3點血液流經肝、膽,故半夜是血液回歸到肝臟的時辰,讓它的循環做一個階段性的安養,大家切記要善用這段時間睡眠勿熬夜,從而達致養肝護膽。
此外,中國人亦重視「晨光初現」之時段,萬物皆源於始。《黃帝內經》辰時是指早上7點到9點,這個時候胃是最活躍、消化吸收最強的時間。而早餐正是將營養輸送到各器官滋養臟腑的最佳時刻。這時候早餐不妨食多一點,因脾經和胃經仍在運化,食物是最容易消化的。胃經是多氣多血的經脈,溫食有助於使脾胃的陽氣旺盛。建議吃熱粥、熱燕麥片、熱牛奶、熱豆漿和雞蛋,不宜吃過多肉類或太油膩的食物。
最後,要保持身體健康,適量的運動少不免。因應不同的季節,以下給大家一些建議。春天氣溫逐漸回暖,適合戶外活動,放風箏、登山郊遊等是不錯選擇。到了夏天,天氣炎熱,建議早起到公園跑步或選擇游泳,而避免中暑,切勿在中午前後進行體育鍛練。此外,因夏天運動時排汗較多,水與電解質丟失較明顯,故應選擇含有礦物元素的飲料。秋天時,特別適宜戶外登山,只是早夜溫差較大,需注意更衣或增添衣物。到冬天時,在陽光下運動較佳,謹記到戶外運動前必須在室內做好充份的熱身運動。
所謂「上醫治未病」,意即「預防勝於治療」,對於尚未發作的病,我們要做好保養身體來預防。中醫注重平日的保養與調理,假若身體需要調理,記得尋找可靠的中醫師。祝大家有健康的一年!
