不管是生酮飲食法還是低碳飲食法,低碳水飲食策略確實可以幫助很多人更快地減去體重。但在獲取理想體重的同時,請一定不要忽略健康問題。
今天就和大家分享低碳水期必須注意的五件事:
(一)攝取膳食纖維
低碳水飲食往往要求個體攝入大量的脂肪和蛋白質。同時,因為碳水化合物的缺失(包括大量富含膳食纖維的主食、水果、根莖類蔬菜等),身體往往容易出現便秘問題,而便秘對於減脂以及腸道健康都是極其不利的。
因此,你需要提升蔬菜、或者一些種子的攝入量(例如亞麻籽)。一天攝入500至800克的蔬菜一點都不為過。
(二)不要過份嚴格地控制鈉攝入
高蛋白飲食具有一定利尿效果,大量的體液排出,加上高強度訓練,會導致體內鈉的不足,從而引起抽筋或者其他生理問題。建議大家還是要正常用鹽,甚至可以比平時還要多一點。
(三)大量的喝水
低碳水期間你需要大量的水來排出酮體以及其他代謝垃圾。建議大家每天每公斤體重攝入40毫升左右的飲用水。那麼一個70公斤的個體就需要約2,800毫升的飲用水。
(四)咖啡是你的好朋友
低碳水期間你可能會感到無力,或者精神不集中,此時來一杯美式咖啡,就可以解決這些問題,同時保證你的運動強度。
需要注意的是,咖啡因具有利尿效果,如果你選擇攝入含有咖啡因的產品,請切記補水!你可能需要比一般人多攝入500至800毫升飲用水,以確保水平衡。
(五)可以進行適當的碳水化合物循環
低碳水飲食法不適合持久使用。你可以循環碳水化合物的攝入量來取得更棒的效果,例如:
- 周一:50克碳水化合物
- 周二:100克碳水化合物
- 周三:150克碳水化合物
- 周四:200克碳水化合物
- 周五:50克碳水化合物
這是比較簡單的循環法。
你也可以選擇運動強度為導向的碳水化合物循環法。簡而言之,高強度訓練日可以攝入相應較高的碳水化合物(譬如練腿當日,可以攝入250克,而手臂日或者有氧日則攝入少於100克的碳水化合物。)
