日本近年來遭受到天然災害襲擊，關西地區上月的6.5級地震，令到市民人心惶惶，餘波不斷，這幾天又來超級颱風，橫掃西日本令暴雨成災，傷亡慘重，令人心疼不已，一個美好的地方，受到天災吹殘。
在網上看日本電視台NHK報導，嵐山渡月橋在洪水侵襲後，變成了一大堆洪石流。四處也受水災影響，水位浸沒很多房屋，災情嚴重，景色受到嚴重破壞。記得多年前到京都行程緊密，未能安排時間去觀賞一下，實在可惜！百年古城──京都，是我到日本旅遊中最喜歡之一的勝地。稻荷神社、宇治市、嵐山、金、銀閣寺等等我都末有去過！那麼你們可能會問：「咁你喜歡什麼呢？」
由於我個人比較重情，所以就是喜歡京都的情吧！那年和友人一起到鴨村橋散步的情景，此時仍歷歷在目。在過去的日子，由於全情投入診所工作，確實遺留了一些生活上的情趣。京都的特色柚子鍋、豆腐芭芙、芝麻醬拉麵等，也希望再能回味。其中推介給大家是著名的「蕎麥」，蕎麥在中國及日本也廣受歡迎，可製作成麵條，也可配上玫瑰、山楂等沖茶；蕎麥的營養物質含量豐富，對人體有極大的保健作用，有防治疾病效果。中醫認為莖葉入藥能益氣力、健脾胃。蕎麥粉可用作日常保健，多吃能防治糖尿病、高血脂、胃病、牙周炎。
一杯暖暖的蕎麥茶能驅去寒意，在此送上祝福，希望日本民眾快點振作起來，盡快重建家園。
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