如果想潤喉，可以喝蜜糖水。如果想開聲，喝胖大海、桔梗、甘草焗水或者咸竹蜂更有效。
喝蜜糖水可以潤肺止咳，但開聲唱歌，飲其他中藥會比較好。《早在李時珍著的《本草綱目》寫道:「其入藥之功有五，清熱也，補中也，解毒也，潤燥也，止痛也……」
蜂蜜的功效包括：補中緩急、潤肺止咳、滑腸通便。
適用的症狀有：咳嗽、口內炎、燒燙傷、利尿（促進排尿）、便秘、胃痛等。
以現代藥理來說，蜂蜜有抑菌、解毒、保護肝臟、促進創傷癒合的作用，亦能降壓、擴張冠狀動脈、降低血糖。蜂蜜更常用來做喉糖，以減輕喉嚨發炎產生的乾燥疼痛。
不同花種的蜂蜜，會有不同的功效。冬蜜是鴨腳木的花蜜，除了一般花蜜的功效，還有發汗解表、袪風除濕的作用；龍眼蜜有補血安神作用；枇杷蜜就有潤肺止咳的作用。而麥蘆卡蜂蜜蘊含礦物質、維生素及天然氨基酸，不僅具有保健功效，和特別的醫療作用，且比一般的蜂蜜更好，抑菌效果佳。
凡濕阻中滿，濕熱痰滯，便溏或泄瀉者宜慎用蜂蜜。1歲以下的嬰兒，更不可食用蜂蜜，因為嬰兒的消化道未成熟，飲用蜂蜜容易產生中毒的危險。
蜂蜜飲品推介
（1）雪梨蘆薈胖大海蜜糖飲
材料：大雪梨一個、胖大海2枚、蘆薈5公分、蜜糖一湯匙、開水一杯
製法：將雪梨去核去心，放入胖大海，加開水燉一小時，去渣留汁，加入蘆薈、蜜糖調勻。
功效：適合咽唇乾燥、肺燥咳嗽者
蘆薈的肉葉含有許多透明的汁液，對咳嗽與喉嚨痛的療效很好。
（2）龍眼肉百合蜜糖水
材料：龍眼肉8錢、百合5錢、蜂蜜適量、水適量
製法：龍眼肉及百合洗淨。將龍眼肉、百合及適量蜂蜜放入燉盅；注入適量水，蓋上燉盅蓋。清水燉30分鐘，便可飲用。
功效：補血養心、益胃安神
（3）菊花蜜糖山楂露
材料：白菊花、金銀花各3錢、山楂1兩、蜜糖少量、水5碗
做法：將山楂加入水中，用慢火煲20分鐘，熄火後加入白菊花，金銀花焗5分鐘，最後再加蜜糖便可。
功效：化積消滯、健胃生津、清熱解毒、明目
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