香港人每日製造逾3,500噸剩食，但不少貧窮長者卻要為三餐一宿愁眉苦臉。有民間團體2011年開始在深水埗的街市、大型連鎖店收集剩食，分發予貧窮長者，減少浪費及減輕長者的生活負擔。有長者由領取者慢慢變成義工，服務街坊，更充實自己。
「糧友行動」民社項目幹事趙子傑表示，在現時高通脹下，食物開支佔基層日常開支達50%；但現時食物銀行只為有短期緊急需要人士提供六星期食物援助，本身領取綜援、生果金的人士不能領取：「但偏偏同時我哋又製造緊超過3,500噸廚餘同剩食，當中只有不足0.05％被回收。」
每日黃昏，「糧友行動」的職員和義工會到石硤尾街市收集剩餘的蔬果，分配好後就安排老人家抽籤領取。趙子傑指出，拿菜的絕大部份是獨居或雙居長者：「一段時間後，我哋會嘗試邀請佢哋做埋義工，慢慢轉化佢哋，令佢哋覺得自己係有貢獻。」
66歲的阿芳從街坊口中得知計劃，並成為了領取者之一：「每餐都慳到十蚊八蚊㗎，可以買多條魚食。」後來她見瓜菜都隨意放，主動幫忙整理，更加入協助收發剩菜，風雨不改：「我嚟咗之後，識咗好多街坊，大家仲會一齊吹吓水。」
獨居的張婆婆也讚賞活動加強街坊間的連繫：「一個人對住幾幅牆，得閒落嚟傾偈幾開心。」76歲的她又期望，有更多年輕人參與其中：「日日做都好開心！最開心係你見到啲後生仔女來幫手！」
現時「糧友行動」於深水埗、黃大仙、九龍城、油尖旺及屯門區設立多個派發點，五年來回收超過1,600噸食物，服務近千家庭。不過趙子傑坦言，民間團體力量有限，未來希望建立社區回收食物的網絡。
該團體在下月起，逢星期一至六將舉行體驗團，誠邀不同團體及市民參與並成為義工。
資料來源：《都市日報》