吃出好血管的食物如下：
- 大蒜。即便每天只吃一瓣蒜，已經能夠減少血液的粘稠度並降低血壓。在服用西藥的人士需要請醫師跟進；
（請上網輸入「嚴浩無敵怪味飲」參考吃法） - 野山茶油和初榨橄欖油。可以提升HDL水平（高密度「好」膽固醇），HDL能夠把「壞膽固醇」LDL捉住，令「小肥蟲」無法積聚在血管壁上造成發炎；切記一點：HDL主要是在腸道中產生，所以腸道不健康也會令壞膽固醇升高。橄欖油必須初榨，而且一定要生吃；
- 奧米加3脂肪酸。譬如魚、海藻、磷蝦油、亞麻籽等，是血管的清道夫和維修工，減血脂，降低各類發炎，降低血壓，降低血小板的粘稠度從而減少血栓；
- 適當飲酒。Dr. OZ提倡紅酒，但建議的份量很少，女士每天120毫升，或者350毫升啤酒，或40毫升烈酒，男性加倍；適量的酒精提升HDL，令人放鬆，降低血壓，過量則適得其反；
- 食用富含鎂的食物。例如豆類，牛油果、紅菜頭、菠菜等，75克青豆含100毫克鎂，半杯菠菜含80毫克，12粒腰果含50毫克，30粒花生含50毫克，成年人每天大約需要400毫克鎂；
- 每天25克豆腐或一杯豆漿幫助減少LDL和血脂；
- 黑朱古力或者可可。增加HDL，減少LDL，對降血壓的有效程度媲美藥物。
膽固醇的故事講到這裏，故事中的好人與壞人原來是同一個人，你自己，病與健康都由你自己放進口中。
