和順中藥教室 - 菊花

菊花，其氣味淡雅清香，常用作花茶。巿面上亦不乏菊花茶包裝飲品，可見其廣受歡迎。追本溯源，菊花始載於《神農本草經》，早已納入藥用。

菊花四性屬微寒，五味屬辛、苦、甘，無毒，入肺經、肝經。花入藥的特性是向上升，多善於治療頭面部、五官疾患。主要作用為疏散風熱、平肝明目。

菊花善於清去於頭面部的熱證，例如：

1. 因肝經風熱以致的眼紅，赤澀不適，甚或脹痛。五官之中，目屬肝，肝經亦循經頭部。菊花清熱明目，性質向上，入肝經，多用於眼部見實熱證。另可配枸杞子、決明子、菟絲子等合治肝腎不足而致的視物昏花。
2. 因肝陽上亢，肝氣升發太過以致的頭痛眩暈，以頭頂部明顯的症狀。菊花以其微寒之偏性，清肝經過盛之熱，以收平抑肝陽之效，常與桑葉相須為用。若症狀甚者，可配以天麻、鈎藤、石決明、珍珠母等使用。

現代實驗研究證明菊花對心血管系統、抗菌、抗衰老等皆有正面作用，可助處理冠心病、高血壓病、偏頭痛等疾病。

適當飲用菊花茶，可以保健養生。但在此也提醒大家，菊花雖然相對平和，然而作為藥物，亦有其偏性，不應長期或過量服用。最好還是在專業的中醫師指導下服用。