红色──茄红素（如番茄）
保护细胞及血管健康，减少紫外线对皮肤的伤害。

橙黄色──胡萝蔔素（如南瓜）
维持肠道生态平衡，美白并促进骨胶原形成。

青绿色──叶绿素（如西兰花）
消炎及帮助伤口癒合，预防皮肤癌及肝癌。

蓝紫色──花青素（如蓝莓）
防止记忆衰退，保护眼睛健康。

黑色──铁质及纤维（如黑芝麻）
改善血液循环，预防便秘及改善肤质，降低血脂及血糖。

白色──硫化物（如洋葱）
提升肝脏机能，增强免疫系统，制造更多酵素中和体内致癌物。

啡色──不饱和脂肪酸及纤维（如糙米、燕麦）
提高血液中的好胆固醇，改善消化系统。

---

名人推荐：
「John除了深入浅出地介绍各种七色食材的营养与及其食疗功效外，他也提供了一些简单方便的食谱，实在是非常适合生活忙碌而又想关心自己身体的都市人。」──张永德医生 香港中文大学内外全科医学士

「John是一个贴地的营养师，我相信透过彩虹饮食能帮到更多的人，食得健康又有『营』！」──Dr. Wilson Fung 香港註册西医

「他把传统的营养学概念大大提升，按蔬菜水果的颜色来濡养人体五脏六腑，根据营养清单每天跟他做－款这么好吃又好看的简易菜式，我相信你会发现自己活得更开心，健康，轻盈又美丽！」──林纪萤 萤美学总监

「中医学理论中素有五色相配的饮食方法，John 提倡的彩虹饮食法，食材上的配搭也隐含了中医性味上的配合，设想十分周到。本书适合健康饮食路上的新手老手，为我们的饮食加入更多色彩、选择及乐趣。」──何庭轩 註册中医师

「这里多谢John纠正了我一向对Keep Fit观念的一些误解，而彩虹饮食法正是我要好好学习及跟随的其中一个健康饮食大原则呢！」──陆诗韵 艺人

条款及细则

1. 是次有奖问答游戏由Lifewire《护．联网》主办。
2. Lifewire《护．联网》将从当日帖文中抽出一位幸运儿，并透过facebook收件匣通知阁下得奖，届时请回覆收件匣讯息领取奖品。
3. 有奖问答游戏时间由香港时间2016年11月30日开始至2016年12月4日截止，逾期作废。
4. 本活动以Lifewire公佈为准。参加者须完成以下三个程序： i) 赞好 JAC 浚健 - 你的家庭营养师​ 的帖文（https://goo.gl/YwVdOi） ii) 赞好Lifewire有奖竞猜游戏的帖文 iii) 于该帖文留言回答问题
5. 本活动游戏得奖者名额共五个，Lifewire《护．联网》将帖文留言栏中抽出五位幸运儿。
6. Lifewire会透过Facebook Inbox与得奖者联络。得奖者需于Lifewire联络后的一星期内提供个人资料及联络方法，以作核对及奖品换领通知，逾期回覆作废。
7. 参加者可分别于五个帖文参与游戏，但同一帖文只限提交一次答案，否则被取消参加及得奖资格。
8. 奖品为《彩虹饮食法──排毒‧美肌‧修身的94道七色食谱》乙本（原价$118），得奖者不得将奖品兑换现金或转赠予他人。
9. 如有任何争议，Lifewire将保留最终决定权。
10. 是次比赛并非由Facebook 贊助、代言或管理，亦与Facebook或Instagram无任何关系。

欢迎查询：3758 8701