紅十字會資料顯示，2016年的捐血總人數為328,318人，比2015年的321,722人上升2.1%。在血液收集方面，2016年比2015年成功收集血液數量按年下跌1.1%，主因是被暫緩捐血的人增至70,096人，上升15.8% 。過去數年，整體被暫緩捐血的人數為捐血總人數的20%，其中因血紅素不足而被暫緩捐血的總人數增加至40,430人，約佔13%。
紅十字會血液收集及招募部主管梁雅詩醫生表示，血液供應受壓，也源於一些捐贈者血色素不足。血紅素不足多與日常飲食有關，港人多愛飲咖啡、奶茶，梁雅詩解釋，咖啡、奶茶等飲品含單寧酸，會阻礙身體吸收鐵質，導致血紅素不足，不符合捐血要求。她呼籲捐血人士注意飲食，平日多吸收鐵質，可考慮牛肉、菠菜、黑木耳等，確保血紅素充足；而維他命C有助吸收鐵質，用餐時不妨選擇檸檬水或果汁代替咖啡奶茶。
捐血中心每日最少需要1,100人捐血，才能應付醫療需求。紅十字會建議，16至60歲人士只要體重逾60公斤，手臂血管粗大，過往捐血沒有不適，便可考慮捐贈成份血。市民捐出全血，每次相隔最少兩個半月，以至三個半月，成份血則可每兩周捐贈一次。西九龍捐血站為目前唯一接受成份血的捐血站，市民捐血前可先行預約。
紅十字會提醒市民，復活節假期大部份捐血站照常開放，捐血人士可獲紅十字會Blood Buddy磁貼小白板，以示鼓勵。
資料來源：綜合新聞
