26 Aug 2016
【太甜易肥】一罐可樂=9茶匙糖 你仲飲？
首先，甚麼是添加糖？
答：它們包括果糖、葡萄糖和高果糖玉米糖漿，添加在食物或飲料中用作防腐或增味。
答：它們包括果糖、葡萄糖和高果糖玉米糖漿，添加在食物或飲料中用作防腐或增味。
其次，添加糖被添加在哪裏？
答：糖果、糕點、汽水及許多其他受兒童和青少年喜愛的食品。
美國心臟協會指出，年輕人急須減少糖份攝入。2至18歲的兒童和青少年，每日從添加糖中獲取熱量不應超過100卡路里（100 kCal或100 Calories）──換言之，就是不應攝入多於6茶匙糖的量！
協會更指，人的口味偏好在幼年時形成的，所以儘早限制糖份攝入有助減少他們日後對「垃圾食物」的喜愛。
研究又認為，2歲或以下幼童的飲食中不應攝取任何添加糖，因為他們的身體機能尚未發育完全，不能處理來自添加糖的多餘熱量。
那麼，哪些食品所含的添加糖成份最高？
答：含糖飲料，如汽水及功能飲料。一罐可樂（355mL）的可樂含有至少9茶匙的添加糖！美國心臟協會尚未確定100%純果汁中的糖是否也危害健康。
避免兒童攝入過高糖份的方法其實很簡單：為他們準備營養價值高的食物，如水果、蔬菜、全穀類、低脂奶製品、瘦肉、家禽及魚類。減少糖份攝入也可降低患上心臟病的風險。
資料來源：Medical News Today
