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研究發現,早餐會影響人體的新陳代謝,但並不是每種早餐都有這種效果,有些早餐會越吃越胖,所以想吃得好、吃得飽,又可以減肥的話,不妨先從「食啱早餐」開始吧!
以下是三個吃早餐小技巧:
 
1. 越早吃越好
早餐能有效加速新陳代謝,所以最好能在醒來的30至60分鐘內吃完早餐,以達到燃燒脂肪的效果;此外,吃早餐讓你不會在接下來的一天肚子太餓,導致選擇了不健康的午餐或晚餐。如果你是個不習慣吃早餐的人,或者早上吃早餐會令你感到反胃的話,可以試喝一杯奶昔。
 
2. 多吃高蛋白
在早餐加入高蛋白,例如雞蛋和乳酪,能幫助減少飢餓感,讓你吃得更少、進而達到減肥效果。有研究發現,把雞蛋當作早餐的女性,比那些吃貝果當早餐的女性減肥效果好兩倍,正因為蛋白質能提供飽足感並讓你整天充滿活力。
 
3. 香蕉燕麥是不錯的選擇
吃一些富含抗性澱粉的早餐能夠讓你不容易餓,還能幫助燃燒更多卡路里,因為抗性澱粉會促進身體燃燒脂肪作為能量。香蕉跟燕麥均含有抗性澱粉,試把這些食物加入早餐,充實的一天從美味又健康的早餐開始。
 
資料來源:《中時健康》
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